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Aut'chose que d'la purée Trucs et recettes pour retrouver le plaisir de manger, un livre de recettes, de récit et de résilience pour les personnes souffrant de dysphagie, écrit par Joanne Brouard aux prises avec la dystrophie musculaire oculopharyngée ou DMOP, des recettes faciles à mâcher et à avaler

AUT'CHOSE QUE D'LA PURÉE :

trucs et recettes pour retrouver

le plaisir de manger

CANADA

USA

Lorsque se nourrir devient difficile, de nombreux plaisirs tels que les repas et le rapport aux autres peuvent s'en trouver affectés. Dans

ce livre qui allie recettes et récit, Joanne Brouard, qui a de la difficulté à avaler en raison de la DMOP, partage ce qui lui a

permis de redécouvrir la joie de manger et de vivre

en dépit de sa condition.

Avec de la compassion, une perspective très personnelle et des recettes de famille, Aut'chose que d'la purée est plus qu'un livre

de cuisine. Magnifiquement illustré par les œuvres de l'auteure, il rappelle qu'il est possible de retrouver la joie, une bouchée à la fois.

« Je suis époustouflée par le professionnalisme et la précision de la plume de l'auteure. Ce livre sera très utile aux personnes âgées, ceux qui en prennent soin et ceux plus jeunes, qui sont affectés par ce syndrome quand même invalidant. » ANNY SCHNEIDER, herboriste thérapeute accréditée et autrice de six essais, dont Plantes médicinales indigènes 

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